研究發展處

轉知 國立嘉義大學 動物科學系辦理「2026臺灣在地鴨產業推廣活動」，報名期間延長至115年10月18日24時止。

說明： 

 一、原報名期間自115年9月7日至10月12日24時止，考量近期各校課程、校內活動及相關行政作業時程較為集中，部分學生及參賽隊伍之報名與資料準備時間較為有限；另仍有學校及有意參賽隊伍持續洽詢相關報名事宜。為提供參賽學生更充裕之準備時間，鼓勵更多符合資格之學生及隊伍踴躍參與，爰將報名截止期限延長至115年10月18日（星期日）24時止。

 二、報名及活動資訊如下：

 (一)報名時間：115年9月7日（星期一）至115年10月18日（星期日）24時止。

 (二)參賽資格：全國餐飲、食品、畜產或營養相關科系之高中職及大專院校在學學生；另開放高中職應屆畢業生及畢業五年內之大專院校相關科系校友參加。採團隊報名，每隊3至5名成員，且至少1名成員須符合前開資格。

 (三)報名方式：請依活動簡章所列方式，將報名文件轉存為PDF電子檔，於期限內寄至指定信箱。

 (四)報名信箱：duckcreativefood@gmail.com。

 (五)聯絡電話：0905-445-582（蔡昕妤）；0961-514-242（陳芊羽）。

 (六)重要活動時程：

 １、報名截止：115年10月18日（星期日）24時。

 ２、補件截止：115年10月20日（星期二）24時。

 ３、入圍名單公布：115年10月24日（星期六）。

 ４、決賽暨頒獎典禮：115年10月31日（星期六）。

 (七)競賽地點：嘉義文化創意產業園區（600嘉義市西區書院里中山路616號）。

 (八)獎勵方式：競賽分為「鴨肉料理組」及「鴨蛋料理組」，各組冠軍獎金新臺幣3萬元、亞軍獎金新臺幣1萬8,000元、季軍獎金新臺幣1萬元，另設人氣特殊獎獎金新臺幣2,000元；詳細辦法請參閱活動簡章。